【十大風雲食物榜首】
🍅「蕃茄紅了,醫師的臉就綠 了。」
蕃茄曾被美國《時代》雜誌評選為「十大風雲食物」的榜首。
#養顏美容抗老化
它有養顏美容的維生素C、可預防老化及提升免疫力的β-胡蘿蔔素、合成細胞所需要的葉酸、降血壓的鉀,以及能分解體內脂肪以減肥的有機酸,還能幫助排出尿酸。
#降低罹癌風險
它還含有榖胱甘肽,能降低罹患癌症的風險。根據美國研究,多吃蕃茄的人,平均罹癌率可降低四成;台大醫學院生化所研究,多吃蕃茄可大幅減少攝護腺癌、胃癌、腸癌、卵巢癌、子宮頸癌、乳癌的發生率。蕃茄內含茄紅素和微量元素硒,可以抗氧化,消除自由基,減少癌症發生的機率。
#生食熟食都營養
㊙蕃茄直接生食,能吃到最多的 #維生素C;
烹煮時加少許的油,就能釋出較多的 #茄紅素。
👉你喜歡怎麼吃蕃茄?
生吃+1
熟吃+2
打成汁+3
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【2020年月卿健康分享會&講座】
===9月===
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===10月===
🔸10/3(六)14:00-15:00高雄統一時代5F📞(07)822-0298
🔸10/9(五)14:00-15:00台中新光8F📞(04)2254-8410
🔸10/10(六)14:00-15:00台北信義遠東A13 8F📞(02)8786-5861
🔸10/17(六)14:00-15:00新竹遠百5F📞(03)528-0186
🔸10/31(六)13:30-14:30台南南紡B1📞(06)209-5271
🔸10/31(六)16:00-17:00台南西門新光B1📞(06)303-0869